3月25日，國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系年度工作會議在上海召開。會議采取工作匯報、專題報告、主題研討等形式，重點探討了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下水產(chǎn)加工技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用工作。國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心及分中心、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會及中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家與特邀企業(yè)代表等共80余人參加了會議。農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局漁情監(jiān)測與市場加工處郭云峰處長、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院學(xué)科與平臺處孫昭寧副處長出席會議并致辭。會議由國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心主任李來好研究員主持。

李來好研究員在會上分別從研發(fā)體系科研概況、科研成果情況、科研工作亮點及學(xué)術(shù)交流與合作4個方面作總結(jié)了2016年國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系工作情況，并從加強體系平臺宣傳建設(shè)、技術(shù)對接與成果交流、體系內(nèi)評優(yōu)工作及協(xié)同創(chuàng)新與合作交流4個方面探討了體系2017年工作計劃。據(jù)統(tǒng)計，2012至2015年間，研發(fā)體系共承擔科研項目1019項，研發(fā)經(jīng)費總額已達5.23億元，發(fā)表論文2305篇，獲授權(quán)專利629件，獲各級獎勵93項次，已完成成果轉(zhuǎn)化100余項。

本次會議特邀國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇院士作了題為《我國海洋食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展》的專題報告，分別從我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、海洋食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重要性、資源優(yōu)勢與海洋食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展5個方面深入淺出地介紹了我國海洋食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

與會人員分別就新形勢下我國水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方向、全國水產(chǎn)品加工技術(shù)對接與成果交流會召開事宜、2016年優(yōu)秀科研成果及產(chǎn)品推介相關(guān)事宜及國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系分中心補選工作等方面展開了熱烈討論，在體系為服務(wù)漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和推進漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革做好支撐的重點工作方面取得了廣泛一致的結(jié)果。

郭云峰處長充分肯定了2016年國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系開展的各方面工作，并分別從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、貿(mào)易形勢、產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)等方面介紹了我國水產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀與趨勢，分析了存在的問題。他要求，水產(chǎn)品加工研發(fā)體系要充分發(fā)揮加工技術(shù)研發(fā)的引領(lǐng)示范作用，要關(guān)注全行業(yè)，大力提高創(chuàng)新能力，加大體系科研成果的宣傳力度，同時要加強與中國水產(chǎn)加工與流通協(xié)會、全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會、全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、（中國水產(chǎn)學(xué)會）等單位的合作，有效促進成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，構(gòu)筑產(chǎn)學(xué)研一體化的平臺服務(wù)體系，為深入推進漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革特別是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展做出新的貢獻。

（國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心（廣州）供稿）